第(2/3)页 “行,以后都降。”吴姨为了挽回优质客户也算是拼了。 乔智摇头道:“你们从事这个生意也不容易,原本便是薄利多销,我如果再压你两个百分点,未免太不厚道。价格不变,但质量要好,这是我一贯的原则。” 吴姨微微一怔,乔智还真够理性。 自家主动降利润,紧接着其他几家也会降,这样一来便破坏了早市的行规。 早市上的菜商,表面上各自为战,彼此都是竞争对手,但其实内在还是存在联系。 他们一般会联合起来,维护菜价秩序,价格方面不能随便压,也不能随便涨,那样会破坏行业规矩。 下降两个百分点,短期来看,对乔智是好事,但长期来看,没有足够的利润,菜商极有可能会让菜品的质量大打折扣。 乔智更需要好的食材。 像淮香集团为何能在行业领跑,因为它不仅拥有良好的供货渠道,自身也在全国多个城市开辟了生态农庄。 这些农庄长出来的绿色植物或者饲养出来鸡鸭鱼肉,都处于行业的最高水准。 厨师虽然可以化腐朽为神奇,但食物的新鲜度还有卫生度,都是最基础的保证。 “吴姨,刚才那个人是谁啊,说话挺拽的。”刚才搬菜的青年走出来,好奇地问道安。 “小陶说话的声音轻一点,他可是我的大客户。”吴姨对自己这个侄子也是无语,空有一身力气,但处事却有点木讷。 像他只能做点体力活,稍微需要动点脑子的活儿,他都做不了。 “是嘛。他的身手挺不错,我觉得是个练家子。”陶亮呆呆地嘀咕。 “这孩子,又开始犯傻了。”吴姨翻了个白眼,无奈道。 她这个侄子,沉迷于武侠,觉得世界上真存在飞檐走壁的人。 初中没毕业,每天在家抡石头,自称要自学成才,变成武林高手。 跟其他辍学的人不一样,他也不在外面瞎混,所以大家都觉得他有点呆傻。 一眨眼年龄到了该娶媳妇的时候,每天还在家门口抡大石头,总不是一回事。 吴姨的老公上半年腰伤犯了,少了个劳动力,一琢磨陶亮不是挺好的吗? 一开始陶亮还不同意,结果吴姨忽悠他,搬货送货,比起抡大石还能锻炼身体。 陶亮这才接了工作。 傻归傻,但做事很踏实,每天由他送货搬货,效率很高。 乔智是一个实力不错的小老板,跟练家子能扯上什么关系? 陶亮大步流星地朝门口的大货车走去,继续开始搬货。 等忙完了自家的补给,他还得到隔壁去。 这憨货靠着力气大,一个月赚的钱还真不少。 攒几年回老家,盖小楼,找个媳妇结婚,肯定没问题。 …… 乔智返回食堂,不少员工已经提前到位,开始做准备工作。 乔智将自己的厨具先清洗一遍, 再检查食堂的各处卫生情况。 陈雪华虽然文化不高,只是高中毕业,但她这个年纪的高中生,含金量还是十足。 制定了各种各样的条例,比如卫生情况,详细到桌子要干净到什么程度,椅子要如何摆放等小细节。 第(2/3)页